笋子焯水后要不要立马过凉水 关于笋子焯水后要不要立马过凉水

发布日期:2025-03-04 05:50:50     手机:https://m.xinb2b.cn/yule/news395893.html    违规举报
核心提示:1、笋子在焯完水后确实要用凉水过一遍,这主要是利用热胀冷缩的原理,刚经过沸水煮熟之后的竹笋,在冷水的刺激之下口感会变得更加的爽脆,要是家中准备了冰块,还可以在冷水里面放一些冰块进行浸泡,这样会让竹笋的口感更好。2、建议买回来的新鲜竹笋要尽快

笋子焯水后要不要立马过凉水 关于笋子焯水后要不要立马过凉水

1、笋子在焯完水后确实要用凉水过一遍,这主要是利用热胀冷缩的原理,刚经过沸水煮熟之后的竹笋,在冷水的刺激之下口感会变得更加的爽脆,要是家中准备了冰块,还可以在冷水里面放一些冰块进行浸泡,这样会让竹笋的口感更好。

2、建议买回来的新鲜竹笋要尽快吃掉,它的保质期通常比较短,最佳的食用时期在三天以内,否则就会导致口感降低,要是想长时间保存的话,可以将其去壳,焯水后放到冷水中冷却,然后装进密封袋里面,倒入适量矿泉水,封口后进行冷冻即可。

 
 
本文地址:https://xinb2b.cn/yule/news395893.html,转载请注明出处。

推荐图文
推荐娱乐运动
网站首页  |  关于我们  |  联系方式  |  使用协议  |  版权隐私  |  网站地图  |  违规举报  |  蜀ICP备18010318号-4  |  百度地图  | 
Processed in 0.146 second(s), 79 queries, Memory 0.5 M