1、长木枣是枣的一种，属于鼠李科，它是枣家族的重要成员，这种植物结出的果实多为青绿色，成熟以后果皮颜色变会红，每年9月份前后采摘，采摘后洗净可以直接吃，也可以晒成干果，以后煲汤或煮粥喝，能为身体补充丰富营养。

2、特征特性：树体较小、树势中等、干性较弱、树冠多呈自然半圆形或开心形果实长圆形、果核纺锤形。