1、鸭蛋和鹅蛋营养价值都是特别高的，里面含有大量的胆固醇和蛋白质，能够补充身体的营养，同时可以提高人体的免疫力。

2、在怀孕时可以适当的吃一些鹅蛋，能够起到去胎毒的作用，但是鸭蛋和鹅蛋不要吃太多，因为容易上火，而且还会引起大便干结导致便秘等症状，严重时还有可能会引起便血。