怎么做大排才好吃(大排生粉红椒料酒)

发布日期:2025-03-20 05:47:01     手机:https://m.xinb2b.cn/yule/news409549.html    违规举报
核心提示:可以做红烧大排好吃,具体做法如下:材料:猪大排、糖、料酒、生粉、味精、干红椒、老抽、葱、姜、蒜。做法:1、将大排清洗干净,用餐巾纸吸干水分,放在案板上,用刀背横竖拍一下。2、然后每块大排上都拍上生粉,将葱切段,姜切片,大蒜去皮敲扁。3、锅里

怎么做大排才好吃

可以做红烧大排好吃,具体做法如下:

材料:猪大排、糖、料酒、生粉、味精、干红椒、老抽、葱、姜、蒜。

做法:

1、将大排清洗干净,用餐巾纸吸干水分,放在案板上,用刀背横竖拍一下。

2、然后每块大排上都拍上生粉,将葱切段,姜切片,大蒜去皮敲扁。

3、锅里加入油,将大排放入煸烧,煸到两面发白的时候捞出。

4、放入葱、姜片、蒜、干红椒煸出香味,把大排放入炒匀。

5、加入料酒、酱油、水,水面淹过大排表面即可。

6、盖上锅盖,将大排翻面,改小火再煮几分钟。

7、加入糖,开大火收汁,加入味精即可起锅。

 
 
本文地址:https://xinb2b.cn/yule/news409549.html,转载请注明出处。

推荐图文
推荐娱乐运动
网站首页  |  关于我们  |  联系方式  |  使用协议  |  版权隐私  |  网站地图  |  违规举报  |  蜀ICP备18010318号-4  |  百度地图  | 
Processed in 0.063 second(s), 75 queries, Memory 0.5 M