阳干法适于干果类的干燥，生药干燥的常用方法有阳干法，烘干法，阴干法，真空冰冻干燥法，近年来一些新技术如远红外干燥技术和微波干燥技术被应用于生药的干燥。

生药指的是纯天然未经过加工或者简单加工后的植物类、动物类和矿物类中药材。江南靖士《药堂联》云：“生药成药是药三分毒，中医西医为医一片心。”