核心提示：1、主料：肉末100克 毛豆750克。2、辅料：油 1勺 蚝油 1勺 盐 1勺 白糖1勺。3、准备好肉末，毛豆剥皮。4、锅里下少许油放入肉末煎。5、然后放入洗干净的毛豆。6、放入少许水，糖，盐焖煮。7、焖煮到毛豆软烂放入少许蚝油和鸡粉即可。