冬季养肝汤的做法(生姜草菇洗净枸杞)

发布日期:2025-02-06 09:12:36     手机:https://m.xinb2b.cn/yule/news417714.html    违规举报
核心提示:枸杞羊肝汤。材料:羊肝100克、草菇20克、胡萝卜5克、生姜1小块、杜仲10克、枸杞5克、何首乌5克。1、生姜、胡萝卜、草菇洗净均切薄片,三味中药用冷水浸泡、洗净备用。2、羊肝洗净切厚片,加入生姜片、料酒,拌匀腌10 分钟,再放入沸水烫一下

冬季养肝汤的做法

枸杞羊肝汤。

材料:羊肝100克、草菇20克、胡萝卜5克、生姜1小块、杜仲10克、枸杞5克、何首乌5克。

1、生姜、胡萝卜、草菇洗净均切薄片,三味中药用冷水浸泡、洗净备用。

2、羊肝洗净切厚片,加入生姜片、料酒,拌匀腌10 分钟,再放入沸水烫一下,捞出洗净。

3、 用杜仲、何首乌和骨头事先熬好高汤,再放入生姜片、胡萝卜片、草菇片、精盐、枸杞和羊肝片一起烧开。

4、加入白胡椒粉,炖煮约10分钟即可出锅。

 
 
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