东北包粽子用什么叶(洗净包粽子糯米腊)

发布日期:2025-03-20 00:29:53     手机:https://m.xinb2b.cn/yule/news418501.html    违规举报
核心提示:东北包粽子用玉米叶或者芦苇叶。老北京包粽子的粽子叶一般是苇叶,广州人包粽子多用箬叶,汕头人包粽子多用竹叶,上海等地采用每年大伏天从安徽黄山采下的箬叶。包粽子的做法:1、将黑糯米洗净。2、将糯米洗净。3、将腊肉洗净,切丁备用。4、将棕叶和粽叶

东北包粽子用什么叶

东北包粽子用玉米叶或者芦苇叶。老北京包粽子的粽子叶一般是苇叶,广州人包粽子多用箬叶,汕头人包粽子多用竹叶,上海等地采用每年大伏天从安徽黄山采下的箬叶。

包粽子的做法:

1、将黑糯米洗净。

2、将糯米洗净。

3、将腊肉洗净,切丁备用。

4、将棕叶和粽叶洗净,棕叶过水焯焯备用。

5、将黑糯米,糯米,花生,加少许盐拌均。

6、将粽叶卷成卷。

7、装入适量的糯米,稍稍压紧,放少许的腊肉粒裹好。

8、用棕叶套好。

9、依次包好。

10、把包好的粽子用水没过,用大火煮沸,改小火煮2小时即可。

 
 
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