中医认为，大蒜味辛、性温，能解毒、杀虫、行滞气、暖脾胃、消积，治疗饮食积滞、腹部疼痛、泄泻、痢疾、癣疮等症。在我国民间验方中针对大蒜治牙痛有较多应用，可取独头蒜去皮，放炉上煨热。趁热切开，外熨痛处，蒜凉了再换，连续数次有效：还可取大蒜捣烂，温热后敷在痛点上。