甜蜜素可以钓鱼。甜蜜素主要增加饵料的香甜性，但是甜蜜素的甜度很高在500克鱼饵加上2到3滴就足够了，最好是用水调和均匀后再放入饵料中。

一般的鱼饵可以是蚯蚓、米饭、菜叶、苍蝇、蛆等，现代有专门制作好的鱼饵出售。鱼饵可以直接挂在丝线上，但有个鱼钩会更好，对不同的鱼有特殊的专制鱼钩。钓鱼也被喻为引诱的意思，欺骗行为亦被称之为钓鱼。