酱豆子是哪的特产 酱豆子是哪里的特产

发布日期:2024-12-13 10:31:20     手机:https://m.xinb2b.cn/yule/news42972.html    违规举报
核心提示:1、酱豆子在宿迁农村的饭桌上,基本上都有那么一道美味的咸菜,具有咸、香、辣、麻四大特色,别有风味。2、其实酱豆子的制作方法还是比较简单的,只需要将浸泡后的黄豆放入水中煮制,煮到能捏碎为止,等沥干水分后,将黄豆放入蒲草包中,经过一个礼拜左右的

酱豆子是哪的特产 酱豆子是哪里的特产

1、酱豆子在宿迁农村的饭桌上,基本上都有那么一道美味的咸菜,具有咸、香、辣、麻四大特色,别有风味。

2、其实酱豆子的制作方法还是比较简单的,只需要将浸泡后的黄豆放入水中煮制,煮到能捏碎为止,等沥干水分后,将黄豆放入蒲草包中,经过一个礼拜左右的发酵,当黄豆能拔起很长的丝,丝拔的越多且越长,说明发酵。

 
 
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