熟肉真空包装能放1年时间，但是具体的保存时间需要根据保存的环境进行判断，应该将其放置在干燥通风的环境中，同时减少阳光的照射，以免温度升高加速变质，如果出现胀包、漏气等情况，则需要直接扔掉，切勿继续食用。

1、一年时间

熟肉真空包装能放1年时间，真空包装后细菌无法继续滋生，而且还可以熟肉和氧气的接触，所以可以将熟肉保存较长时间，但是熟肉的具体保存时间需要根据具体保存环境进行判断。

2、保存方法

熟肉真空包装应该存放于干燥通风处，以免其中进入水分而缩短熟肉的保存时间，同时也要做好遮阳的措施，如果长时间在阳光下照射，可能会导致熟肉温度升高滋生细菌，不利于正常的食用。

3、注意事项

熟肉真空包装的过程中如果出现漏气的情况不能继续食用，漏气后的真空包装会有氧气和其它物质的进入，从而导致熟肉出现变质的情况，另外熟肉真空包装出现胀包的情况也是不能继续食用的。