会计从单位离开必须要与接管人员办理交接手续，同时，如果是财务负责人或办税人员，还要记得前往税局变更财务负责人（或办税人员）的信息。

政策依据：

《会计法》第四十一条规定：“会计人员调动工作或者离职，必须与接管人员办清交接手续。”

《会计基础工作规范》第二十五条也规定：“会计人员工作调动或者因故离职，必须将本人所经管的会计工作全部移交给接替人员。没有办清交接手续的，不得调动或者离职。”

而对于离职的会计人员来说，做好交接工作之外，也要注意以下几个问题：

如果是公司的办税人员及财务负责人，离职时，必须要办理税变更登记。有些人离职大半年，原公司的税务负责人还是登记的他的名字，用的还是他的身份证。这对于个人而言，需要承担极大的风险。

如果前公司出现了不法业务或者财务处理，即使已经离职，但财务负责人挂的还是名字，那很有可能要承担责任。所以，大家离职时务必要处理好这个问题。

会计离职，不能抱着随便的心态，工作交接清楚，也是对自己的一种保护。譬如填好交接清单对于离职者而言，也是很有帮助的。