藏红花花苞能泡水喝，但是藏红花花苞带着叶子的话，最好不要用它们泡水，平时主要是用红色的花丝泡水，藏红花是鸢尾科、藏红花属的多年生花卉，观赏的价值也很高。

藏红花是多年生草本植物。球茎扁圆球形，直径约3厘米，外有黄褐色的膜质包被。叶基生，9-15枚，条形，灰绿色，长15-20厘米，宽2-3毫米，边缘反卷；叶丛基部包有4-5片膜质的鞘状叶。