1、吃菠萝可以减肥，菠萝含有丰富的蛋白质和维生素，可促进人体胃肠道的蠕动和吸收帮助肠道运动，排泄出肠道里的废弃物。但同时菠萝也含有一定的热量和脂肪，适当的食用菠萝可以维持人体体内的营养均衡。

2、吃菠萝时一定要注意用盐水浸泡，否则菠萝里面的菠萝蛋白酶有刺激性作用会让人的口腔黏膜有麻痹、刺痛的感觉，有的老年人甚至会产生过敏反应。食用菠萝不能与鸡蛋一起吃，这两种食物中的蛋白质和果酸结合会影响到人体的消化功能，从而引发一系列的胃肠道反应。