诺基亚E63将语言设置成中文的步骤：

1、打开手机上的“Menu”图标。

2、找到“Tools”选项并打开。

3、点击打开“settings”选项。

4、点击打开“language”选项。

5、点击打开“phonelanguage ”选项。

6、在界面中选择“简体中文”即可。