高汤怎样熬才能是乳白色(乳白色内圈大火几)

发布日期:2025-03-21 00:55:36     手机:https://m.xinb2b.cn/yule/news446075.html    违规举报
核心提示:熬制乳白色高汤的做法:一、泡骨头。将骨头用温水洗净,然后用水浸泡,换两次水。二、焯水清洗。冷水下锅,加几片姜,几粒花椒,一起煮开后用温热水清洗。三、煮汤。加几片姜,一个香葱结,2茶匙白醋。保持最大火沸腾。水要一次加足,撇沫的时候会撇去一部分

高汤怎样熬才能是乳白色

熬制乳白色高汤的做法:

一、泡骨头。将骨头用温水洗净,然后用水浸泡,换两次水。

二、焯水清洗。冷水下锅,加几片姜,几粒花椒,一起煮开后用温热水清洗。

三、煮汤。加几片姜,一个香葱结,2茶匙白醋。保持最大火沸腾。水要一次加足,撇沫的时候会撇去一部分水,煲汤的过程要小火,但要微微沸腾,电磁炉900瓦,煤气灶内圈最大火。

四、时间。煲汤2至3小时,汤汁就会变得浓郁奶白。

 
 
本文地址:https://xinb2b.cn/yule/news446075.html,转载请注明出处。

推荐图文
推荐娱乐运动
网站首页  |  关于我们  |  联系方式  |  使用协议  |  版权隐私  |  网站地图  |  违规举报  |  蜀ICP备18010318号-4  |  百度地图  | 
Processed in 0.058 second(s), 76 queries, Memory 0.5 M