生石灰遇水后温度是700摄氏度，生石灰是氧化钙，遇水和二氧化碳生成碳酸钙，所得的溶液能使紫色石蕊试剂变蓝色，无色酚酞变红色，此化学反应是放热反应，放出大量的热，其放热温度可达到700摄氏度，这个温度达到了草袋和木板的燃点。
