1、原料：油麦菜200g、蒜2-3瓣、芝麻酱40g、红糖15g、生抽10ml、盐1g、温水40ml-50ml、醋10ml、香油10ml、白芝麻适量。

2、油麦菜洗净切成手指长的段；蒜切末。

3、将除芝麻外的所有调料放入小碗混合，搅拌均匀；调好的碗汁中加入蒜末搅拌均匀。

4、将调好的料汁浇在油麦菜上，撒上芝麻后制作完成。