菜籽饼钓鱼发酵的方法：用菜籽饼粉(也可加入玉米粉或烂熟红薯等)，用生面粉调和并加水，装入不透气的塑料袋中扎紧。夏秋气温高时室内1到2天，室外1天便可发酵。

菜籽饼是油菜籽榨油后的副产品物，含有较高的蛋白质氨基酸。菜籽饼有毒，可用1%硫酸亚铁拌和后加热除毒，除毒后占日粮的10%。菜籽饼以钓鱼种广、效果好而著称。