山东煎饼面糊要发酵吗(煎饼山东面糊发酵)

发布日期:2025-01-09 18:43:32     手机:https://m.xinb2b.cn/yule/news457149.html    违规举报
核心提示:山东煎饼面糊不需要发酵。山东煎饼,传统特色面食。源于山东泰山。现代煎饼制作方法的创制年代难以考证,但“煎饼”一词的使用,山东煎饼可以追溯到很早以前。相传孟姜女哭长城,所带食物即煎饼。煎饼的吃法,一般都要用煎饼卷豆腐,卷海带丝,卷肉丝,卷油条

山东煎饼面糊要发酵吗

山东煎饼面糊不需要发酵。山东煎饼,传统特色面食。源于山东泰山。现代煎饼制作方法的创制年代难以考证,但“煎饼”一词的使用,山东煎饼可以追溯到很早以前。相传孟姜女哭长城,所带食物即煎饼。煎饼的吃法,一般都要用煎饼卷豆腐,卷海带丝,卷肉丝,卷油条,以及卷其他各种各样菜肴。

 
 
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