如何去掉羊油的膻味(膻味羊肉去除杏仁)

发布日期:2025-03-20 04:40:07     手机:https://m.xinb2b.cn/yule/news464696.html    违规举报
核心提示:1、煮羊肉时,放一些萝卜或者胡萝卜,再加些葱、姜、酒等作料,也可去除膻味。2、在羊肉里放点桔皮、杏仁、红枣等,也可以消除膻味。3、做羊肉时,放少量绿豆,也可以去膻味。4、山楂去除羊肉膻味法,把几个山楂放入锅中与羊肉同煮,能除去膻味。5、蒜头

如何去掉羊油的膻味

1、煮羊肉时,放一些萝卜或者胡萝卜,再加些葱、姜、酒等作料,也可去除膻味。

2、在羊肉里放点桔皮、杏仁、红枣等,也可以消除膻味。

3、做羊肉时,放少量绿豆,也可以去膻味。

4、山楂去除羊肉膻味法,把几个山楂放入锅中与羊肉同煮,能除去膻味。

5、蒜头去除羊肉膻味,炒羊肉时加入适量蒜头,翻炒后加水煮,羊肉膻味即可去除。

6、鲜笋去除羊肉膻味法,羊肉与鲜笋的比例为二比一,先炒后炖,可除膻味。

7、杏仁去除羊奶膻味法,在煮羊肉的锅里放少许杏仁,能去除膻味。

8、料去除羊肉膻味法,把草果、丁香、砂仁、豆蔻、紫苏等药料碾碎,用纱布包好与羊肉同烧,可去膻味。

 
 
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