新鲜鱼片可以冷冻吗(鱼片切成冷藏冷冻)

发布日期:2025-03-20 04:06:37     手机:https://m.xinb2b.cn/yule/news466246.html    违规举报
核心提示:新鲜鱼片可以冷冻的,在冷冻或冷藏时需要用保鲜膜把鱼片密封,再放入冷藏或冷冻室。鱼片一般是用黄鱼或马鲛鱼等为主料。将鱼肉捣成稀糊状,加入少量食盐和调味品,粘上适量的薯粉,再碾成薄皮,切成细丝,即为鱼面,切成块状,则称鱼片。鱼片食用时入锅煮熟,

新鲜鱼片可以冷冻吗

新鲜鱼片可以冷冻的,在冷冻或冷藏时需要用保鲜膜把鱼片密封,再放入冷藏或冷冻室。鱼片一般是用黄鱼或马鲛鱼等为主料。将鱼肉捣成稀糊状,加入少量食盐和调味品,粘上适量的薯粉,再碾成薄皮,切成细丝,即为鱼面,切成块状,则称鱼片。鱼片食用时入锅煮熟,捞起冷却。烹调时,配以肉丁、虾仁、葱段、胡椒粉等佐料,入汤煮沸即可,其色香味俱佳,嫩中带脆,烹炒皆宜。

 
 
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