竹叶青茶：中国名茶系列之一，为绿茶类，产于四川省峨眉山，其外形扁平挺直似竹叶，色泽嫩绿油润，汤色黄绿清亮，叶底浅绿匀嫩，滋味清醇爽口，饮后余香回甘；

名字由来：1964年4月20日，陈毅来到峨眉山，在万年寺憇息，品尝此茶后为其定名；

生长环境：竹叶青茶产于四川省峨眉山，具体为海拔800~1200米峨眉山山腰的万年寺、清音阁、白龙洞、黑水寺一带；

加工工序：竹叶青茶在春季开始采摘，采摘的新叶经过筛分一芽一叶，新叶经过杀青、揉捻、烘培等工艺制作而成，成品茶以绿色调为主，分为品味和静心两个等级，炒茶时低温而适度，投叶量少，每锅150克左右，巧采用抖、抓、撇、压等工艺，一次炒制成形；

价值功效：竹叶青茶可以解渴消暑，解毒利尿，去火，其味清香可口， 其色微黄淡绿，其汤晶莹透亮，内含皂苷、糖及维生素A、C，具有生津止渴、消热解毒、化痰、消炎的功效、长饮此茶可排毒，使皮肤光滑，美白祛黄褐斑。