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土豆切了变色还能吃吗（变色放在切口切开）

发布日期：2025-03-18 10:55:02     手机：https://m.xinb2b.cn/yule/news468273.html    违规举报
核心提示：土豆切了变色还能吃的，对身体是无害的，只是发生了一种叫酶褐变的反应。和苹果、香蕉的切口在空气中会变色一样。如果不想它们变色，只要切开后放在清水里，与空气中的氧气隔绝就好了。

土豆切了变色还能吃吗

土豆切了变色还能吃的，对身体是无害的，只是发生了一种叫酶褐变的反应。和苹果、香蕉的切口在空气中会变色一样。如果不想它们变色，只要切开后放在清水里，与空气中的氧气隔绝就好了。

 
 
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