兰寿金鱼是“没有脸部”的金鱼。金鱼已被人工饲养多年，并且在人工培育过程中形成多个品种，它们的眼睛会像小灯泡一样大，或者双颊膨胀，或是长长的鱼鳍。而兰寿金鱼却更加与众不同，这一品种十分稀少，并且它的外形较奇特，看上去它就像是“没有脸部”的金鱼，嘴和头部组织将整个脸包裹起来。