肚翅参鲍中的肚怎么吃(红枣浸泡冰糖放进)

发布日期:2025-03-04 07:19:24     手机:https://m.xinb2b.cn/yule/news477483.html    违规举报
核心提示:肚翅参鲍中的肚指的是鱼肚,也称为花胶。花胶的吃法:1、准备材料,花胶50克、红枣10个、冰糖20克;2、提前用温水将花胶洗净并浸泡,目的是将花胶泡开,炖的时候营养成份更易析出,浸泡花胶的时间需要一天一夜;3、红枣去核,红枣核会燥火,去核后可

肚翅参鲍中的肚怎么吃

肚翅参鲍中的肚指的是鱼肚,也称为花胶。花胶的吃法:

1、准备材料,花胶50克、红枣10个、冰糖20克;

2、提前用温水将花胶洗净并浸泡,目的是将花胶泡开,炖的时候营养成份更易析出,浸泡花胶的时间需要一天一夜;

3、红枣去核,红枣核会燥火,去核后可达补血作用但可免上火;

4、花胶浸泡完全后,将花胶连水放进炖盅,再将红枣和适量冰糖加入,然后加水至1500毫升,炖至两小时,即可食用。

 
 
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