萍乡油炸的豆子饼怎么做呀(黄豆下锅水泡萍乡)

发布日期:2025-03-19 02:42:36     手机:https://m.xinb2b.cn/yule/news480167.html    违规举报
核心提示:1、将黄豆泡至涨大。先淘洗泡水,泡到黄豆充分涨大。最好达到24小时,用热水泡也可以。2、将泡涨大的黄豆沥水备用。3、点火上锅加油。可高油温下锅,也可低油温下锅。过程一定要充分搅动。4、黄豆在油里成悬乎状,水分已干七八成。可以慢慢减小火力,观

萍乡油炸的豆子饼怎么做呀

1、将黄豆泡至涨大。先淘洗泡水,泡到黄豆充分涨大。最好达到24小时,用热水泡也可以。

2、将泡涨大的黄豆沥水备用。

3、点火上锅加油。可高油温下锅,也可低油温下锅。过程一定要充分搅动。

4、黄豆在油里成悬乎状,水分已干七八成。可以慢慢减小火力,观察黄豆变化。

5、当黄豆全部浮在油上面 ,只有很少很细的水泡冒起的时候就可以打捞起来,晾凉即可。

 
 
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