乌鸡可以红烧吗(翻炒红椒乌鸡白糖)

发布日期:2025-03-20 20:17:43     手机:https://m.xinb2b.cn/yule/news483972.html    违规举报
核心提示:红烧乌鸡的做法:主料:乌骨仔鸡一只。调料:红椒、葱、姜、蒜、盐、料酒、醋、白糖、老抽、油。做法:1、乌骨鸡在菜场宰杀好,回家洗净,剁成块儿。2、锅内放油烧热,下入葱、姜、蒜爆香。3、倒入鸡块翻炒变色,加料酒、醋、老抽继续翻炒。4、加开水没过

乌鸡可以红烧吗

红烧乌鸡的做法:

主料:乌骨仔鸡一只。

调料:红椒、葱、姜、蒜、盐、料酒、醋、白糖、老抽、油。

做法:

1、乌骨鸡在菜场宰杀好,回家洗净,剁成块儿。

2、锅内放油烧热,下入葱、姜、蒜爆香。

3、倒入鸡块翻炒变色,加料酒、醋、老抽继续翻炒。

4、加开水没过鸡块,大火烧开,改小火烧20分钟。

5、加红椒丝、盐及白糖翻炒均匀,继续烧3分钟,关火装盘即可。

 
 
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