清汤面的做法:
1、将葱叶切成圈。
2、碗中加入盐、胡椒粉、味精、葱叶、猪油、生抽、醋。
3、锅中放盐、油、水烧开。
4、锅中放入面条。
5、盖上锅盖烧开后,加少许水,重复三次。
6、面碗中倒入半碗滚开水。
7、将面条放入碗中即可。