榴莲和丑橘可以一起吃吗(酸性蛋白质络合物)

发布日期:2025-02-11 09:47:12     手机:https://m.xinb2b.cn/yule/news490404.html    违规举报
核心提示:建议将两种水果间隔一段时间吃,因为榴莲中含有3%的蛋白质,而丑橘中含有一定量的果酸等酸性成分。大量同食容易造成蛋白质和酸性成分结合成不溶于水的络合物,不仅降低营养价值,而且还会加重消化负担。且这两种水果的含糖量都挺高,吃多了容易升高血糖,因

榴莲和丑橘可以一起吃吗

建议将两种水果间隔一段时间吃,因为榴莲中含有3%的蛋白质,而丑橘中含有一定量的果酸等酸性成分。大量同食容易造成蛋白质和酸性成分结合成不溶于水的络合物,不仅降低营养价值,而且还会加重消化负担。且这两种水果的含糖量都挺高,吃多了容易升高血糖,因此分开食用比较好。

 
 
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