可以的，这个吃并不是说直接食用，因为百香果的皮比较硬，所以直接吃到肚子里也消化不了。一般是用来入药或者是煲汤、泡茶,通过高温将百香果皮的营养成分析出来，虽然百香果的皮可以吃，不过日常人们食用还是比较少的,它的果肉及果汁已经含有丰富的营养，不需通过果皮补充营养。