鸡蛋外面发霉了可以吃吗(蛋壳发霉鸡蛋侵入)

发布日期:2025-03-18 04:28:59     手机:https://m.xinb2b.cn/yule/news493126.html    违规举报
核心提示:鸡蛋外面发霉了不可以吃的。有的鸡蛋遭到雨淋或受潮,会把蛋壳表面的保护膜洗掉,使细菌侵入蛋内面发霉变质,致使蛋壳上有黑斑点并发霉,这种蛋也不宜选购食用。因为细菌侵入鸡蛋内会大量繁殖,产生变质,蛋壳乌灰色,甚至使蛋壳因受内部硫化氢气体膨胀而破裂

鸡蛋外面发霉了可以吃吗

鸡蛋外面发霉了不可以吃的。

有的鸡蛋遭到雨淋或受潮,会把蛋壳表面的保护膜洗掉,使细菌侵入蛋内面发霉变质,致使蛋壳上有黑斑点并发霉,这种蛋也不宜选购食用。

因为细菌侵入鸡蛋内会大量繁殖,产生变质,蛋壳乌灰色,甚至使蛋壳因受内部硫化氢气体膨胀而破裂,而蛋内的混合物呈灰绿色或暗黄色,并带有恶臭味,食用之后会导致身体不适,危害身体健康。

 
 
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