海参怎样做才好吃又有营养(海参切成香菇大白)

发布日期:2025-03-18 05:25:13     手机:https://m.xinb2b.cn/yule/news495469.html    违规举报
核心提示:食材:海参、金菇、里脊肉、香菇、葱、姜、酒、大白菜。做法:1、在半锅水中加上葱、姜、酒并投入海参煮一下去腥,取出后冲凉切成大片,另用半锅水加盐,将金菇氽烫后捞出待用;2、里脊肉切片,并用盐、水、太白粉拌腌约10分钟后,氽烫捞出,香菇则泡软去

海参怎样做才好吃又有营养

食材:海参、金菇、里脊肉、香菇、葱、姜、酒、大白菜。

做法:

1、在半锅水中加上葱、姜、酒并投入海参煮一下去腥,取出后冲凉切成大片,另用半锅水加盐,将金菇氽烫后捞出待用;

2、里脊肉切片,并用盐、水、太白粉拌腌约10分钟后,氽烫捞出,香菇则泡软去蒂待用;

3、大白菜先烫软再切成段排成十字型,把海参、金菇、里脊肉、香菇各放于盘中四个角落,最后倒入盐、味精、高汤,放进蒸锅蒸约10分钟即可。

 
 
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