哈尔滨的特产有哈尔滨红肠，俄罗斯套娃，马迭尔冰棍，格瓦斯，大列巴，方正剪纸，方正根雕，亚沟粘豆包，猴头菇，五常大米，哈尔滨风干肠。哈尔滨，黑龙江省省会、副省级市、特大城市、中国东北地区中心城市之一，是东北北部交通、政治、经济、文化、金融中心，也是中国省辖市中陆地管辖面积最大、户籍人口居第三位的特大城市，地处中国东北平原东北部地区、黑龙江省南部，国家重要的制造业基地。截至2015年，哈尔滨总面积53186平方千米，市辖区面积10198平方公里，辖9个市辖区、7个县，代管2个县级市，常住人口1066.5万人。