核心提示：1、菜洗好备用2、红萝卜切片，白菜切成小长方块3、适量红九九备用4、锅里放适量油，油多菜腻的很5、油烧热放入红九九(牛油的那面放到油里)炒出香味6、倒入菜7、翻炒8、加适量水，刚好盖住菜的水量，放入粉条9、煮一会，口味重的可适量加少许盐。