柴胡劫肝阴意思是柴胡能解除肝气郁滞。肝气郁滞，则肝区津液过多，其表现是脉弦细或弦紧。

柴胡，始载于《神农本草经》，列为上品。历代本草对柴胡的植物形态多有记述。《本草图经》载：“（柴胡）今关、陕、江湖间，近道皆有之，以银州者为胜。二月生苗，甚香，茎青紫，叶似竹叶稍紫……七月开黄花……根赤色，似前胡而强。