1、准备用料。大辣椒、猪肉、葱、姜、油、酱油、盐、五香粉、味精。
2、大辣椒洗净,用手撕成块。
3、猪肉切片,锅内放入适量的油,油热下猪肉煸炒。
4、肉变色后,放入葱姜,放入大辣椒翻炒。
5、放入酱油、盐放入五香粉,翻炒均匀即可出锅啦