百香果含丰富的维生素和纤维素，吃百香果可增加胃部的饱腹感，减少多余热量的摄入，抑制人体对脂肪的吸收。吃了百香果容易饱，就减少了吃其他东西的食欲，这样就间接减少了食物中脂肪的吸收，达到减肥的目的的。

百香果泡水喝的正确方法：

1、将百香果用刀对切开；

2、用勺子将里面的百香果籽和汁水舀出来放杯子里；

3、杯子里加入少许蜂蜜，冲凉开水搅拌均匀，撒上薄荷叶。

用百香果泡水要注意不要用热水哦，热水泡百香果会让果汁更酸的。另外，最好有新鲜的百香果。新鲜的百香果表面平滑，如果皮已经皱了比并且有凹陷的现象，说明这个百香果放置时间较长了，已经不新鲜。