洋芋头怎么做好吃 洋芋头的做法

发布日期:2025-03-16 23:28:33     手机:https://m.xinb2b.cn/yule/news508724.html    违规举报
核心提示:1、洋芋头表皮洗净,然后上锅蒸熟,筷子能插透就可以了;准备辣椒切小圈备用。2、将蒸熟的洋芋头剥掉皮,切成滚刀块。3、锅里备宽油,油温7成热放入洋芋头炸至边角泛黄就可以控油捞出。这个油温要高一些,因为洋芋头是熟的,所以只需要大火快炸就可以了。

洋芋头怎么做好吃 洋芋头的做法

1、洋芋头表皮洗净,然后上锅蒸熟,筷子能插透就可以了;准备辣椒切小圈备用。

2、将蒸熟的洋芋头剥掉皮,切成滚刀块。

3、锅里备宽油,油温7成热放入洋芋头炸至边角泛黄就可以控油捞出。这个油温要高一些,因为洋芋头是熟的,所以只需要大火快炸就可以了。

4、备一个碗,倒入半碗清水、生抽3勺、蚝油1勺、少许老抽(增色作用)、一勺淀粉搅拌均匀。这个调料的量需要根据食材的多少增减,你也可以提前尝下味道是否合适,再做调整。

5、锅里留底油,放入蒜片煸炒,蒜片上色就可以倒入第四步调好的料汁。

6、当料汁有些浓稠时就可以放入炸好的洋芋头和辣椒,翻炒均匀后出锅。

8、装盘后,再撒上些许性感的小葱碎,增色增香。

 
 
本文地址:https://xinb2b.cn/yule/news508724.html,转载请注明出处。

推荐图文
推荐娱乐运动
网站首页  |  关于我们  |  联系方式  |  使用协议  |  版权隐私  |  网站地图  |  违规举报  |  蜀ICP备18010318号-4  |  百度地图  | 
Processed in 0.058 second(s), 79 queries, Memory 0.5 M