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汤圆变红是为什么（汤圆变红杆菌是因）

发布日期：2025-06-11 10:30:32     手机：https://m.xinb2b.cn/yule/news509751.html    违规举报
核心提示：汤圆变红是因为汤圆原料糯米粉存放的时间过长，被酵米面黄杆菌污染，加热释放黄杆菌毒素A。因此，汤圆糯米粉呈红色，所以汤圆变红。

汤圆变红是为什么

汤圆变红是因为汤圆原料糯米粉存放的时间过长，被酵米面黄杆菌污染，加热释放黄杆菌毒素A。因此，汤圆糯米粉呈红色，所以汤圆变红。

 
 
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