冻牛排可以直接煎吗 冻牛排是否可以直接煎

发布日期:2025-03-16 23:13:09     手机:https://m.xinb2b.cn/yule/news50985.html    违规举报
核心提示:1、可以直接煎,但是牛排用热水解冻易影响口感、影响鲜嫩度。以下是煎牛排的具体做法。2、主料:牛排2块、鸡蛋2个、西兰花4小朵、午餐肉4片、红肠4片。辅料:黑椒牛排酱1小袋、黄油2小袋、蚝油适量。3、准备好食材。4、牛排买回来是放冰箱冷冻室的

冻牛排可以直接煎吗 冻牛排是否可以直接煎

1、可以直接煎,但是牛排用热水解冻易影响口感、影响鲜嫩度。以下是煎牛排的具体做法。

2、主料:牛排2块、鸡蛋2个、西兰花4小朵、午餐肉4片、红肠4片。辅料:黑椒牛排酱1小袋、黄油2小袋、蚝油适量。

3、准备好食材。

4、牛排买回来是放冰箱冷冻室的。煎之前要提前自然解冻或者像这样隔着袋子用温水泡。因为牛排里面牛肉的水分很重要,过分用水冲洗和用水浸泡都会使牛肉中水分流失,影响口感。在解冻牛肉时,西兰花焯水,午餐肉红肠切片备用。

5、平底锅加热放黄油,油热放牛排。先用中大火煎锁住水分,再用小火煎熟。时间长短根据自己喜欢的熟嫩程度自己掌握。 黑椒酱汁可在起锅前放进去,也可以单独起锅热一下再浇上去。

6、锅内加油,煎蛋和肠。

7、食材按自己的想法摆上去就可以了。

 
 
本文地址:https://xinb2b.cn/yule/news50985.html,转载请注明出处。

推荐图文
推荐娱乐运动
网站首页  |  关于我们  |  联系方式  |  使用协议  |  版权隐私  |  网站地图  |  违规举报  |  蜀ICP备18010318号-4  |  百度地图  | 
Processed in 0.060 second(s), 81 queries, Memory 0.5 M