四川小笼包做法和配方 四川小笼包配方及制作方法

发布日期:2025-03-19 04:05:38     手机:https://m.xinb2b.cn/yule/news514240.html    违规举报
核心提示:1、食材:面粉500克、猪肉500克、冬菇适量、盐适量、马蹄适量、糖适量、淀粉适量、鸡蛋一个。 2、面粉加点盐,加适量清水拌匀。 3、再用手揉成团,醒发半小时。 4、冬菇泡发马蹄去皮。 5、猪肉马蹄剁烂。 6、马蹄剁碎。 7、加入鸡蛋,淀粉

四川小笼包做法和配方 四川小笼包配方及制作方法

1、食材:面粉500克、猪肉500克、冬菇适量、盐适量、马蹄适量、糖适量、淀粉适量、鸡蛋一个。

2、面粉加点盐,加适量清水拌匀。

3、再用手揉成团,醒发半小时。

4、冬菇泡发马蹄去皮。

5、猪肉马蹄剁烂。

6、马蹄剁碎。

7、加入鸡蛋,淀粉,糖,盐。

8、搅拌均匀。

9、面粉分成小剂子,擀成四边薄的皮。

10、加适量馅,包成包子。

11、热水上锅蒸15分钟。

 
 
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