南阳的特色小吃有：南阳玉雕、南阳黄牛、西峡猕猴桃、山茱萸、南召辛夷等特色小吃。

南阳是国家历史文化名城，有2000多年的建城历史，为楚汉文化的发源地。南水北调，源起南阳淅川。南阳淅川是世界最大调水工程南水北调中线陶岔渠首枢纽工程所在地和重要的核心水源区之一。