菜品拍摄用虚化能力强的镜头，比如长焦镜头、微距镜头、定焦大光圈镜头。镜头是指电影摄影机、放映机用以生成影像的光学部件。根据镜头的产地分类主要是日系镜头和德系镜头。日系镜头主要是色彩的还原性比较好，德系镜头的层次感比较强。市场上中国的镜头也逐渐占领一定的市场，主要是价格比较低廉。