千层不比普通蛋糕热量低。千层本身属于一种高热量的食物，一块千层的重量大概在200克左右，含有热量近700大卡。而每100克普通蛋糕所含热量约为347大卡。

有减肥的人群还想在减肥期间以千层为食，建议还是不要。因为千层热量非常容易转变成脂肪，容易形成肥胖现象。而且其中糖分、蛋白质含量非常丰富，高血糖，糖尿病的患者摄入体内，容易导致原有症状加重，低血糖的人群吃千层蛋糕能够本身头晕、头痛的症状。