碱干豆腐做法和配方 碱干豆腐怎么制作

发布日期:2025-03-16 19:57:32     手机:https://m.xinb2b.cn/yule/news51864.html    违规举报
核心提示:1、食材:干豆腐500克,香油10克,酱油50克,盐2克,味精1.5克,大料6克,花椒5克,五香粉5克,葱段10克,姜块5克。2、干豆腐洗净,用线捆紧;将大料、花椒、五香粉装入一个布口袋内缝上。3、锅架旺火上,放入适量的水、酱油、盐、葱段、

碱干豆腐做法和配方 碱干豆腐怎么制作

1、食材:干豆腐500克,香油10克,酱油50克,盐2克,味精1.5克,大料6克,花椒5克,五香粉5克,葱段10克,姜块5克。

2、干豆腐洗净,用线捆紧;将大料、花椒、五香粉装入一个布口袋内缝上。

3、锅架旺火上,放入适量的水、酱油、盐、葱段、姜块和五香料袋,烧开,煮约 30分钟,击成卤汤,然后投入捆好的干豆腐,烧开,改用小火烧,卤至汤汁稠时,下入味精搅匀,当汁已渗透到干豆腐内部后,取出香料袋(下次再用),捞出干豆腐,抹上香油,改刀码盘即可食用。

 
 
本文地址:https://xinb2b.cn/yule/news51864.html,转载请注明出处。

推荐图文
推荐娱乐运动
网站首页  |  关于我们  |  联系方式  |  使用协议  |  版权隐私  |  网站地图  |  违规举报  |  蜀ICP备18010318号-4  |  百度地图  | 
Processed in 0.057 second(s), 78 queries, Memory 0.5 M