鱼子煮多久能熟(鱼卵鱼籽蛋白制成)

发布日期:2025-03-18 21:27:41     手机:https://m.xinb2b.cn/yule/news519603.html    违规举报
核心提示:鱼籽开锅以后几分钟就熟了。鱼籽,是鱼卵腌制或干制品的统称。用大马哈鱼卵加工制成的称为红鱼籽;用卵制成的为墨鱼籽。还有鲐鱼籽、大黄鱼籽等。鲇鱼、河豚鱼等少数鱼的卵有毒应忌吃。鱼籽的蛋白质含量高,脂肪多。食用时加配料和适量的水搅成糊状后蒸、炒,

鱼子煮多久能熟

鱼籽开锅以后几分钟就熟了。

鱼籽,是鱼卵腌制或干制品的统称。用大马哈鱼卵加工制成的称为红鱼籽;用卵制成的为墨鱼籽。还有鲐鱼籽、大黄鱼籽等。鲇鱼、河豚鱼等少数鱼的卵有毒应忌吃。

鱼籽的蛋白质含量高,脂肪多。食用时加配料和适量的水搅成糊状后蒸、炒,也可做凉拌菜。鱼籽有很高的营养价值,含有卵清蛋白、球蛋白、卵类粘蛋白和鱼卵鳞蛋白等人体所需的营养成分,而且味道鲜美。

 
 
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