咸鸭蛋冻了一样可以吃的，只要不变质就可以。冰冻冷藏可以延长鸭蛋的保质期，在吃的时候可以直接加热或者是其他的烹制方式才是比较妥当的。如果在冬天比较冷时，可以把熟鸭蛋放在干燥通风的地方即可。注意不要放在太阳暴晒处，选择阴凉的地方最好。比如厨房储藏柜顶部，楼梯下面等等。