银川特产有：长枣、丁北西芹、贺兰螺丝菜、贺兰砚、宁夏大米、银川鲤鱼、八宝茶、草鱼、地椒子、发菜、甘草、枸杞、海原香水梨、贺兰山葡萄、红腹锦鸡、红黑瓜子、红皮黄甘桃、红鳟鱼、胡麻油、黄河鸽子鱼、黄河鲤鱼、黄河鲶。

银川市及其所属各县（市），主要气候特点是：四季分明，春迟夏短，秋早冬长，昼夜温差大，雨雪稀少，蒸发强烈，气候干燥，风大沙多等。年平均气温8.5℃左右，年平均日照时数2800小时～3000小时，是中国太阳辐射和日照时数最多的地区之一。年平均降水量200毫米左右，无霜期185天左右。